ŠPENÁTOVÉ PALACINKY S KRÉMOVOU NÁPLŇOU
POTREBUJEME:
CESTO:
2 vajíčka
200 g mrazeného špenátu
300 ml vody
200 – 300 g polohrubej múky (ale skôr by som múku pridávala postupne)
soľ
NÁPLŇ:
1 balenie krémového sýra (napr. Lučina)
100 g strúhaného sýra
4 PL bieleho jogurtu alebo smotany
strúčik pretlačeného cesnaku
soľ
POSTUP:
Zmiešajte vodu, vajíčka, povolený špenát, múku a soľ. Rozmixujte na hladké cesto. Také klasické ako na palacinky a pečte.
Medzitým si pripravte náplň. Všetko zmiešajte osoľte, ochutnajte a po upečení palaciniek už len natierajte a natierajte.