POTREBUJEME:
200g polohrubej múky
1 čl škorice
1 čl PDP
2 pl cukru (prípadne iné sladidlo)
250 g tekvicového pyré
2 pl kyslej smotany
3 vajíčka (oddelenie bielky a žĺtky)
60 g rozpusteného másla
300 ml mlieka
POSTUP:
Zmiešajte žĺtka, smotanu, cukor, tekvicové pyré, mlieko, máslo.
Vedľa zmiešajte múku, PDP, škoricu, premiešajte a pridajte k žĺtkom.
Bielka vyšľahajte na tuhý sneh ale fakt tuhý (vyplatí sa to lievance budú parádne nadýchané) a jemne vmiešajte k tekutému obsahu.
Pečte do zlatova.