POTREBUJEME:

CESTO:
200 g hladkej múky
100 g másla (studené nakrájané na kocky)
1 žĺtok
1 Pl studenej vody
štipka soli

NÁPLŇ:

250 g mascarpone
200 g arašídového másla
2 PL práškového cukru

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:

200 ml šľahačkovej smotany
200 ml čokolády

POSTUP:

Suroviny na cesto zmiešajte vypracujte si cesto, zabaľte do fólie a uložte na hodinu do chladničky.
Cesto vyberte rozvaľkajte a vložte do vymazanej formy. Na vrch dajte papier na pečenie a zaťažte suchou alebo keramickou fazuľou. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch 20 minút.
Pripravte si krém a to tak, že zmiešate mascarpone s cukrom a pridáte arašidové maslo.
Plnku nanesiete na vychladnutý korpus a rozotriete. Nechajte stuhnúť v chladničke.
Polevu si pripravte tak, že smotanu rozohrejete a k nej pridáte nalámanú čokoládu. Nechajte úplne roztopiť. Polevu vychlaďte a potrite ňou tartaletku s arašidovou vrstvou. Nechajte v chladničke zatuhnúť.