Tekvicová bábovka s orechami
POTREBUJEME:
3 vajíčka
150 g cukru krupice
štipka soli
1 čl sódy bikarbony
2 čl prášku do pečiva
1 čl škorice
štipka muškátového oriešku
240 ml oleja
360 g tekvicového pyré
1 čl citrónovej šťavy
100 g vlašských orechov (mleté)
POSTUP:
Rúru si zapnite a predohrejte na 180 stupňov. Vajcia s cukrom, štipkou soli ušľahajte. Pridajte olej, tekvicové pyré, šťavu z citróna a potom zmes s múkou, sódou, práškom do pečiva, škorica, nastrúhaný muškátový oriešok a mleté vlašské orechy. Všetko dobre premiešajte a vlejte do vymazanej a múkou vysypanej formy na bábovku. Pečte 55 minút. Po vybratí z rúry a nechajte chvíľku (tak 15) minút postáť a potom vyklopte.
3 vajíčka
150 g cukru krupice
štipka soli
1 čl sódy bikarbony
2 čl prášku do pečiva
1 čl škorice
štipka muškátového oriešku
240 ml oleja
360 g tekvicového pyré
1 čl citrónovej šťavy
100 g vlašských orechov (mleté)
POSTUP:
Rúru si zapnite a predohrejte na 180 stupňov. Vajcia s cukrom, štipkou soli ušľahajte. Pridajte olej, tekvicové pyré, šťavu z citróna a potom zmes s múkou, sódou, práškom do pečiva, škorica, nastrúhaný muškátový oriešok a mleté vlašské orechy. Všetko dobre premiešajte a vlejte do vymazanej a múkou vysypanej formy na bábovku. Pečte 55 minút. Po vybratí z rúry a nechajte chvíľku (tak 15) minút postáť a potom vyklopte.